La dieta metabolica in versione italiana

Come già detto nel precedente post ritengo che la dieta metabolica sia una delle migliori per perdere del peso, la migior dieta dimagrante. Un appunto da fare a questa dieta però è che anche se studiata da un medico che ha origini italiane questo ha vissuto in Canada e perciò si è basato su abitudini di standard Usa.

Si potrebbe notare come indicare un’alta qualità quantità di carboidrati non sia lo stesso e non abbia lo stesso valore se si pensa di mangiare un piatto di pasta oppure a mangiare molti dolci, per questo motivo alcuni hanno sostenuto che un approccio europeizzato e mediterraneo della dieta metabolica sia possibile.

dieta metabolica italiana

Ad esempio si è suggerito di introdurre alimenti tipici della dieta mediterranea italiana per creare la cosiddetta “dieta metabolica italiana”, riassunta nel libro di Marco Ceriani.

Una nota importante e utile di questo libro è che presenta una lista di alimenti che sono facili da trovare in Italia e che possono essere utilizzati con successo per portare avanti una dieta metabolica inoltre sono suggeriti anche altri tipi di alimenti solitamente esclusi tipici della cucina estremo orientali come alghe, soia eccetera.

Ricordiamo comunque che la dieta metabolica è pensata per essere una dieta low carb e dovrebbe sempre mantenere questo principio e ridurre al minimo l’apporto di carboidrati nella fase settimanale della dieta. Ricordiamo ancora come l’utilizzo di creatina e carnitina possa giovare a questo tipo di dieta in caso venga combinata con allenamento fisico in palestra.

 

Per approfondire sull’integrazione: http://www.aminoacidi.org